Ubicada en la Sierra de Salinas, un espacio natural protegido, encontramos Bodegas Sierra Salinas. Una finca de 92 hectáreas de viñedos de suelos calizos a una altitud de 750 metros. Elabora vinos de monastrell frescos y equilibrados con poca intervención, respresentativos de la variedad y terroir.
- Rojo cereza brillante. Notas de frutos rojos, regaliza envueltos en toques especiados y minirales. Voluminoso en boca, fresco con final largo y persistente.
- Monastrell + Alicante Bouschet
- Viñedo en vaso de secano sobre suelos calizos pedregoso y altitud de 680 metros.
- Afinado 12 meses en barricas de roble francés.
- Fermentación con levadura autóctona con temperatura controlada sobre sus lías.